Riesling en fête !

Présentation

IT'S RIESLING O'CLOCK ! Dégustation Verticale & Grand Crus Alerte aux amateurs de pépites alsaciennes ! Le 13 mars, le monde entier célèbre le Riesling, le roi des cépages alsaciens. À l'Alsace à Boire, on transforme cette journée en un week-end d'exploration. Vous pensez connaître le Riesling ? Attendez de voir comment il voyage dans le temps

LE CONCEPT : LA DEGUSTATION VERTICALE Un seul et même Grand Cru, un seul domaine, mais plusieurs millésimes à comparer. C'est l'occasion de comprendre comment la météo d'une année et le passage du temps sculptent le caractère d'un vin.

LE PROGRAMME

VENDREDI 13 MARS | 15h - 20h | Domaine Louis Sipp (Ribeauvillé) : On démarre avec une institution de Ribeauvillé. Focus sur le Grand Cru Kirchberg : un terroir marno-calcaire qui donne des Rieslings intenses, structurés et d’une élégance rare.

SAMEDI 14 MARS | 15h - 20h | Domaine Mittnacht Frères (Hunawihr) : On continue la route des vins avec les pionniers de la biodynamie. Le Grand Cru Rosacker, reconnu pour sa minéralité ciselée et sa superbe capacité de garde. Deux domaines parfaits pour comprendre toute la complexité et l’évolution du Riesling !

INFOS PRATIQUES

• Où ? Alsace à Boire, Strasbourg (le QG des amoureux du terroir).

• Quand ? Vendredi 13 & Samedi 14 Mars, de 15h à 20h.

• Entrée libre : Dégustation gratuite Que vous soyez un expert en œnologie ou juste curieux de savoir pourquoi le Riesling rend les gens si heureux, passez nous voir ! On trinque à l'Alsace ?